時間：2022.07.06-07.08
地址：武漢國際博覽中心
展位：B2-F35
7月6日，一場萬千食材餐飲人矚目的行業(yè)盛會——良之隆·2022年第十屆中國食材電商節(jié)拉開大幕。本屆展會展覽面積160,000平米，匯聚國內4000+家品牌企業(yè)，超20萬專業(yè)觀眾齊聚武漢，共同探討餐飲行業(yè)發(fā)展新方向！
受疫情和“懶宅經濟”的推動，預制菜已成為當下具有萬億市場潛力的黃金賽道，眾多食品巨頭紛紛殺入，搶占先機。如何抓住這波新消費趨勢，打贏餐企“復蘇”戰(zhàn)？
本次展會蘊藏“破局”密碼，不僅集結了整個預制菜產業(yè)鏈，實現(xiàn)食材、生產加工、終端渠道，到消費者餐桌的完美閉環(huán)；還有60+場峰會、賽事活動，上萬款新品爆品亮相，覆蓋水產、肉類凍品、果蔬、面點、預制菜（速食食品）、調味品等品類，為餐企實現(xiàn)一站式食材采購、供需對接、供應鏈打造，在迷惘和不確定中尋找堅定方向提供了極大助力。
「玖嘉久」作為本次的重要展商之一，為預制菜市場的拓展帶來了30余款暢銷產品，涵蓋了蝦丸、魚丸、肉丸、福袋、蟹柳、餃類、餅類、腸類、炸物等九大品類。歷經27年發(fā)展，「玖嘉久」產品不僅暢銷全國，供應火鍋品牌門店數(shù)超10000家，而且遠銷歐盟、美國、加拿大、澳洲、東南亞等20多個國家和地區(qū)，得到了行業(yè)和市場的雙重肯定。
本次展會，「玖嘉久」特別推薦產品主要有4款：
魚籽福袋
連續(xù)多年位居銷售排行榜第1，獨特的“福”字烙印，寓意福氣滿滿；采用東北一級非轉基因大豆制成的豆腐皮，豆香味濃，兼容性強，不同湯汁能呈現(xiàn)不同的味道；內餡是直徑約1mm的大顆粒濕魚籽（飛魚籽），一口下去，爆破感十足。
爆漿牛肉丸
融合了北海與潮汕風味的爆漿牛肉丸，打破傳統(tǒng)口感，創(chuàng)新性加入了北海的特色美食海鴨咸蛋黃，一口咬下鮮香四溢，松沙軟糯，極具記憶點，成為了不少門店的招牌產品。
臻品蝦丸
選用北海優(yōu)質的南美白對蝦為主材，蝦肉含量高達85%。外觀粉粉嫩嫩，顆粒滿滿，看得見的真材實料，品嘗過這款產品的朋友，都說口感一絕，簡直是彈脆界的天花板。
荔枝形蝦球
穿越千年，貴妃見了都為之傾倒。紅彤彤高顏值，單靠外表就吸粉無數(shù)，細細品味不僅有蝦仁的Q彈，還有馬蹄的脆爽，一顆沒吃完已忍不住夾起另一顆。作為餐前小吃，提升顧客的好感度，為門店帶來一波免費宣傳。
